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İşkembe çorbası (del turco işkembe: tripa y çorba: sopa; en búlgaro шкембе чорба, transliterado como Škembe čorba o Shkembe chorba) es una sopa (Çorba…2 kB (237 palabras) - 20:05 16 ene 2023
Çorba (transliterado como chorba) significa sopa en Turquía. La palabra se ha internacionalizado en las diferentes gastronomías y países del antiguo Imperio…2 kB (128 palabras) - 21:08 30 mar 2022
Avgolemono es una familia de sopas y salsas muy frecuentes en las cocinas del mediterráneo oriental, elaboradas con yemas de huevo y limón ambas mezcladas…3 kB (364 palabras) - 17:06 2 ene 2022
Tarhana Çorbası (turco), trajanás (griego τραχανάς) o (sino)jondros ((ξυνό)χονδρος), kishk (Egipto), o kushuk (Irak) son alimentos secos durante la fermentación…5 kB (675 palabras) - 07:38 22 abr 2024
La harira (en árabe, حريرة) es una sopa tradicional del Magreb (principalmente Marruecos[1] y Argelia)[2] elaborada a base de carne, tomates y legumbres…2 kB (151 palabras) - 20:09 24 abr 2024
Jash (armenio: Խաշ, georgiano: ხაში, khashi, azerí: xaş, turco: Kelle Paça) es una sopa tradicional de la cocina armenia, elaborado principalmente con…4 kB (463 palabras) - 18:02 12 may 2022
El abgusht (en persa آبگوشت, ‘caldo de carne’) es un estofado muy característico de la cocina persa. También se llama dizí, en alusión a las vasijas de…2 kB (160 palabras) - 18:55 23 feb 2023
La sopa de granada es una sopa iraní e iraquí (ash) hecha con zumo y semillas de granada, arveja silvestre partida, ternera picada, hojas de menta, especias…2 kB (144 palabras) - 11:25 29 abr 2023
El lablabi (en árabe لبلابي) es una comida tunecina y turca hecha a base de garbanzo, trocitos de pan y una sopa clara condimentada con comino.[1] Es…1 kB (138 palabras) - 13:21 19 oct 2023
La sopa de ortiga es una sopa tradicional preparada a partir de ortigas. La sopa de ortiga se come principalmente durante la primavera y principios del…11 kB (1139 palabras) - 19:03 8 oct 2023
