Ácido floroglucinolcarboxílico
compuesto químico
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El Ácido floroglucionolcarboxílico con fórmula química C7H6O5 es un ácido trihidroxibenzoico, un tipo de ácido fenólico.
| Ácido floroglucinolcarboxílico | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| Ácido 2,4,6-trihidroxibenzoico | ||
| General | ||
| Otros nombres |
PGCA Ácido floroglucínico | |
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular | ? | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 83-30-7[1] | |
| ChEBI | 165217 | |
| ChemSpider | 59891 | |
| PubChem | 66520 | |
| UNII | 3NC0UQ5EMR | |
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C1=C(C=C(C(=C1O)C(=O)O)O)O
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 170,11954 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
E producido por Pseudomonas fluorescens.[2] Se trata de un producto de degradación de las catequinas, metabolizadas y el producto excretado por la bacteria Acinetobacter calcoaceticus, una especie de bacteria que es parte de la flora normal del cuerpo humano, crece en catequina como única fuente de carbono.[3] También encuentra en el vino.[4]
Referencias
editar- ↑ Número CAS
- ↑ Biosynthesis of Phloroglucinol. Jihane Achkar, Mo Xian, Huimin Zhao and J. W. Frost, J. AM. CHEM. SOC., 2005, volume 127, pages 5332-5333, doi 10.1021/ja042340g
- ↑ M. Arunachalam, N. Mohan, R. Sugadev, P. Chellappan and A. Mahadevan: Degradation of (+)-catechin by Acinetobacter calcoaceticus MTC 127, Biochimica et Biophysica Acta (BBA), Volume 1621, Issue 3, 11 June 2003, pages 261–265, doi 10.1016/S0304-4165(03)00077-1.
- ↑ C. García Barroso, R. Cela Torrijos and J. A. Pérez-Bustamante: HPLC separation of benzoic and hydroxycinnamic acids in wines, Chromatographia, Volume 17, Number 5, pages 249–252, doi 10.1007/BF02263033.
Enlaces externos
editar- Esta obra contiene una traducción derivada de «Phloroglucinol carboxylic acid» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
Datos: Q374897
