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Archivo:Soan sohan papdi India Festive Sweets.jpg

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Descripción

Sohan Papdi is an Indian sweet that preserves well, and served on festive occasions such as Diwali.

It is made from gram flour (besan), white flour, milk, sugar, clarified butter (ghee), seeds and dry fruits such as pistachios and almond slivers.

It is typically square or cuboid shaped, that is crisp and flaky to bite, with sweet fibrous crunchy melting feel in the mouth.

It is a sweet common in street shops of India. Also found in other South Asian countries.
Fecha
Fuente Flickr: IMG_0213
Autor Abigail Batchelder
Permiso
(Reutilización de este archivo)
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Leyendas

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A plate of industrial-made sohan papdi with pistachios and almond slices

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actual16:40 25 nov 2013Miniatura de la versión del 16:40 25 nov 20133504 × 2336 (2,87 MB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/17668216@N00/3443488760 using Flickr upload bot

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