Barco de plátano
Un barco de plátano (Banana Boat, en inglés) es un plato tradicional a la hoguera que consiste en cortar un plátano a lo largo y rellenarlo con malvaviscos y chocolate, luego se envuelve en papel de aluminio y se cocina en el resto de las brasas de una fogata.[1] A veces al barco de plátano se le coloca una salsa de caramelo antes de cocinar.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Banana_boat.jpg/220px-Banana_boat.jpg)