Canarium ovatum

especie de planta

Canarium ovatum es una especie de árbol perteneciente a la familia Burseraceae. Sus granos comestibles se conocen también como nuez Pili o almendra Pili. Es originaria de Filipinas.[2]

Symbol question.svg
 
Canarium ovatum
Pili nut (Canarium ovatum).jpg
Nueces de esta especie.
Estado de conservación
Preocupación menor (LC)
Preocupación menor (UICN 3.1)[1]
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Burseraceae
Tribu: Canarieae
Género: Canarium
Especie: C. ovatum
Engl.

DescripciónEditar

Es un árbol perennifolio que alcanza los 20-25 m de altura y hasta 40-50 cm de diámetro, con hojas compuestas con 5 a 7 folíolos.[3]

DistribuciónEditar

Se encuentra en Filipinas. Es una especie del trópico cálido, húmedo y generalmente se encuentran en elevaciones entre el nivel del mar y 400 m.

UsosEditar

Es una fuente de un aceite volátil y oleorresina que se utiliza como disolvente. Sus granos comestibles (nueces Pili o almendras Pili) se pueden tostar y se utiliza en productos de confitería, panadería y cocina y como saborizante para helados, y que contienen el 70% de un aceite que se puede utilizar para cocinar. La cáscara dura y gruesa que rodean el núcleo hace como combustible y carbón vegetal. También la madera resinosa hace una buena leña. La pulpa es comestible después de la cocción y se obtiene aceite de cocina. Los brotes jóvenes son comestibles y pueden usarse en ensaladas. Los árboles maduros producen una goma usada en yesos farmacéuticos, ungüentos y barnices. Se usa para aromatizar jabones. Puede utilizarse para hacer una barrera contra el viento ya que resiste a los vientos fuertes e incluso huracanes. Puede ser plantado en una avenida de árboles de sombra y ornamental.

TaxonomíaEditar

Canarium ovatum fue descrita por Adolf Engler y publicado en Monographiae Phanerogamarum 4: 110. 1883.[4]

Sinonimia

ReferenciasEditar

  1. Energy Development Corporation (EDC). (2020). «Canarium ovatum». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2020.1 (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el 23 de mayo de 2020. 
  2. «Canarium ovatum». Conservatorio y Jardín Botánico de Ginebra: Flora africana. Consultado el 7 de abril de 2011. 
  3. «Canarium ovatum en Ecocrop». Archivado desde el original el 31 de agosto de 2010. Consultado el 28 de junio de 2011. 
  4. «Canarium ovatum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 8 de octubre de 2013. 
  5. Canarium ovatum en PlantList

Enlaces externosEditar