Categoría:Gastronomía de Castilla-La Mancha

A

• Gastronomía de la provincia de Albacete‎ (15 págs.)

C

• Gastronomía castellana‎ (7 cat, 25 págs.)
• Gastronomía de la provincia de Ciudad Real‎ (1 cat, 23 págs.)
• Gastronomía de la provincia de Cuenca‎ (23 págs.)

D

• Denominaciones de origen e Indicaciones geográficas de Castilla-La Mancha‎ (2 cat)

G

• Gastronomía de la provincia de Guadalajara‎ (1 cat, 15 págs.)

P

• Panes de Castilla-La Mancha‎ (8 págs.)

Q

• Quesos de Castilla-La Mancha‎ (2 págs.)

T

• Gastronomía de la provincia de Toledo‎ (18 págs.)

V

• Vinos de Castilla-La Mancha‎ (21 págs.)

• Gastronomía de Castilla-La Mancha

A

• Ajo harina
• Andrajos
• Arrope
• Arroz con liebre
• Arroz de Calasparra
• Asadurilla
• Azafrán de La Mancha

B

• Bacalao al ajoarriero

C

• Cagá de gato
• Caldereta manchega
• Cochifrito
• Codornices estofadas
• Cordero manchego
• Cordero segureño

D

• Anexo:Denominaciones de origen de Castilla-La Mancha

F

• Flor frita

G

• Gachas manchegas
• Anexo:Gastronomía típica de Castilla-La Mancha
• Gazpachos manchegos
• Gazpachos viudos

H

• Hornazo
• Huevos a la porreta

M

• Migas
• Migas con chocolate

P

• Pan candeal
• Patigurrilla
• Pelotas de cocido en dulce
• Perdiz escabechada
• Pestiño
• Pisto manchego
• Polvorón

R

• Roscos de vino

Z

• Zarajo
• Zurracapote