Craterellus

género de hongos

Craterellus, es un género de hongo comestible, similar a los Cantharellus, pertenece a la familia Cantharellaceae.

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Craterellus
Craterellus cornucopioides JPG1.jpg
Craterellus cornucopioides
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Cantharellales
Familia: Cantharellaceae
Género: Craterellus
Pers.
Especie tipo
C. cornucopioides
(L.) Pers.
Especies

CaracterísticasEditar

Este género tiene el himenio de color azulado, otras de color ocre, la forma del Píleo es tubular con forma de trompeta, el estipe es delgado, hueco y muy frágil.

ComestibilidadEditar

Son hongos comestibles, aromáticos, apreciados en la cocina de los buenos cocineros.

Enlaces externosEditar