Dipeptidasa E

Dipeptidasa E
Estructuras disponibles
PDB	Estructuras enzimáticas RCSB PDB, PDBe, PDBsum
Identificadores
Identificadores; externos	Bases de datos de enzimas IntEnz: entrada en IntEnz; BRENDA: entrada en BRENDA; ExPASy: NiceZime view; KEGG: entrada en KEEG; PRIAM: perfil PRIAM; ExplorEnz: entrada en ExplorEnz; MetaCyc: vía metabólica
Número EC	3.4.13.21
Ortólogos
Humano	Ratón
[1] ;
[2]
	v; t; e;
	[editar datos en Wikidata]

La dipeptidasa E (EC 3.4.13.21, también conocida como aspartil dipeptidasa, peptidasa E, producto del gen PepE (Salmonella typhimurium); es una enzima bacteriana que cataliza una reacción de hidrólisis sobre un dipéptido que comienza (extremo N-terminal) con el aminoácido ácido aspártico.^[1]^[2]

Esta enzima por lo tanto cataliza la siguiente reacción química:

Asp-Xaa + H
2O

\rightleftharpoons

Asp + Xaa

Esta enzima no actúa sobre péptidos cuyo aminoácido N-terminal sea glutámico, asparragina o glutamina, tampoco es capaz de escindir péptidos en los cuales el aminoácido N-terminal es isoaspártico.

No es necesario para la actividad de la enzima que el dipéptido tenga un grupo carboxilo libre.

Referencias editar

↑ Haakansson, K., Wang, A.H.J. and Miller, C.G. (2000). «The structure of aspartyl dipeptidase reveals a unique fold with a Ser-His-Glu catalytic triad». Proc. Natl. Acad. Sci. USA 97 (26): 14097-14102. PMID 11106384. doi:10.1073/pnas.260376797.
↑ Lassy, R.A.L. and Miller, C.G. (2000). «Peptidase E, a peptidase specific for N-terminal aspartic dipeptides, is a serine hydrolase». J. Bacteriol. 182 (9): 2536-2543. PMID 10762256. doi:10.1128/jb.182.9.2536-2543.2000.

Enlaces externos editar

MeSH: Dipeptidase+E (en inglés)

Datos: Q12270358

[1] Haakansson, K., Wang, A.H.J. and Miller, C.G. (2000). «The structure of aspartyl dipeptidase reveals a unique fold with a Ser-His-Glu catalytic triad». Proc. Natl. Acad. Sci. USA 97 (26): 14097-14102. PMID 11106384. doi:10.1073/pnas.260376797.

[2] Lassy, R.A.L. and Miller, C.G. (2000). «Peptidase E, a peptidase specific for N-terminal aspartic dipeptides, is a serine hydrolase». J. Bacteriol. 182 (9): 2536-2543. PMID 10762256. doi:10.1128/jb.182.9.2536-2543.2000.

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