Discusión:Arroz con leche

Receta del arroz con leche

Si realmente la receta del arroz con leche es originaria demommo te mata como dicen en el artículo, quisiera aclarar que el arroz con leche por lo menos en Galicia y Asturias (donde es más tradicional en España) no se prepara como indican en el artículo. El arroz se cuece directamente en la leche, nunca en agua.

Pues no; En Galicia y Asturias no es más tradicional ni habitual que en Cantabria o el País Vasco (aunque en éstas últimas no lo estropean con anís).

El metodo mas comun es el que dice el articulo o fue puesto ahi porque era como sabia hacerlo el editor? Imagino que en casi toda hispanoamerica se hace con leche fresca y no condensada, en caso de que en china se prepara al revez no hay mas que decir.

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