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Duarte (ciruela)

Duarte es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas.

Duarte es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad se originaron en China, fueron llevadas a los EE. UU. a través de Japón en el siglo XIX).[2]​[3]​[4]​ Una variedad que crio y desarrolló a principios del siglo XX Luther Burbank en Santa Rosa (California), siendo una híbridación resultado del cruce de America x Climax.[5]​

Duarte (ciruela)

'Duarte', Fuente: U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection.
Parentesco híbrido America x Climax.
Nombre comercial 'Duarte'
Origen Bandera de Estados Unidos California, se desarrollaron a finales del siglo XIX por Luther Burbank en su casa y jardín donde residía y realizaba investigaciones.[1]​
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Las frutas tienen un tamaño grande, color base amarillo ámbar que se va cubriendo de rosa, rojo claro o rojo intenso, nunca uniforme, y pulpa de color ámbar en unas zonas y otras zonas de color rojo ambarino, con textura semi firme, muy jugosa, y sabor muy aromático, dulce y refrescante, muy bueno, aroma típico de sus ancestros de las denominadas ciruelas americanas. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5 a 9.[6]​

Sinonimia editar

  • "Duarte plum variety".[6]​

Historia editar

'Duarte' variedad de ciruela, de las denominadas ciruelas japonesas con base de Prunus salicina, que fue desarrollada y cultivada por primera vez en el jardín del famoso horticultor Luther Burbank en Santa Rosa (California) mediante una hibridación de la flor de America como "Parental Madre" x polen de Climax como "Parental Padre",[7]​ fue introducida en los circuitos comerciales en 1899.Burbank realizaba investigaciones en su jardín personal y era considerado un artista del fitomejoramiento, que intentaba muchos cruces diferentes mientras registraba poca información sobre cada experimento.[8]​

Las ciruelas 'Duarte' se desarrollaron a finales del siglo XIX en Santa Rosa, una ciudad en el condado de Sonoma en el norte de California. Fueron introducidas en los circuitos comerciales en 1899, siendo particularmente notable por su importancia para la industria del transporte de frutas de California.[8]​[9]​[10]​

La variedad 'Duarte' fue conseguida en 1900 e introducida en los circuitos comerciales en 1911 por los viveristas "Pioneer Nursery Company" de Monrovia (California).[10]​

Características editar

'Duarte' árbol medio, vigoroso, resistente, siendo su fuerte crecimiento erguido una característica notable de la variedad, extendido, bastante productivo. Flor blanca, parcialmente autocompatible en su polinización, buenos polinizadores son 'Golden Japan', 'Friar', 'Santa Rosa' y 'Laroda', está considerada buena polinizadora para otras variedades, y puede tener una floración muy extendida según las condiciones climáticas, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 18 de abril con el 10% de floración, para el 21 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 8 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[11]​

'Duarte'[1] tiene una talla de fruto medio a grande, de forma cordada (en forma de corazón), con depresión ligera en zona ventral a lo largo de la sutura, ligeramente asimétrica; epidermis tiene una piel delgada, tersa y suave con un color base amarillo ámbar que se va cubriendo de rosa, rojo claro o rojo intenso, nunca uniforme, con estrías más claras partiendo de la cavidad peduncular, lenticelas muy abundantes de tamaño variable, blanquecino con aureola verdosa sobre el fondo y de tono rojo algo más oscuro que la zona donde se encuentre sobre la chapa, presenta pequeñas cicatrices ruginosas-"russeting" amarillentas recubriendo todo el fruto, sobre todo en las caras laterales; pulpa de color ámbar en unas zonas y otras zonas de color rojo ambarino, con textura semi firme, muy jugosa, y sabor muy aromático, dulce y refrescante, muy bueno, con aroma típico de sus ancestros de las denominadas ciruelas americanas.[12]​[13]​

Hueso adherente, pequeño o medio, elíptico, truncadura muy amplia, zona pistilar apuntada, asimétrico, con surcos dorsal y laterales poco marcados y discontinuos, sustituidos con frecuencia por orificios muy profundos, presenta pequeños surcos partiendo de la truncadura, y superficie arenosa, más labrada junto a polo pistilar.[14]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de segunda decena de julio.[15]​

Progenie editar

'Duarte' es el "Parental Padre" como donante de polen de la nueva variedad de ciruela 'Hollywood'.[16]​

Usos editar

Una buena ciruela de postre fresco en mesa, y numerosas aplicaciones culinarias o enlatadas.[12]​

Véase también editar

Referencias editar

  1. ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  2. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  3. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 18 de octubre de 2022. 
  4. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  5. ↑ La ciruela 'Duarte' en la página "Rainbowgrove.com". Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  6. ↑ a b Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1. 
  7. ↑ Luther Burbank, How plants are trained to work for man, Vol. V. New York: P. F. Collier and Son Co. p. 223.. Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  8. ↑ a b David Starr Jordan (1905), Some experiments of Luther Burbank, The Popular Science Monthly, 201–225, page 222. Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  9. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  10. ↑ a b La ciruela 'America' de Luther Burbank en la página "Journals.ashs.org". Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  11. ↑ La ciruela 'Duarte' en la página "Otterbeesmarket.com". Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  12. ↑ a b La ciruela 'Duarte' en la página "Huroncd.org". Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  13. ↑ La ciruela 'Duarte' en la página "Vanwell.net". Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  14. ↑ La ciruela 'Duarte' en la página "Backyardgardener.com". Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  15. ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 28 de mayo de 2023. 
  16. ↑ La variedad de ciruela 'Hollywood' en la página de "Davewilson.com". Consultado el 28 de mayo de 2023. 

Bibliografía editar

Enlaces externos editar


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