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El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne…23 kB (2853 palabras) - 19:54 21 abr 2024
El sancocho es una sopa elaborada con carnes, tubérculos, verduras y condimentos, típico de varios países hispanoamericanos, en concreto aquellos que pertenecieron…21 kB (2696 palabras) - 05:06 23 abr 2024
El casabe de yuca (o simplemente casabe o cazabe) es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca. Este se asa en un budare, comal…7 kB (868 palabras) - 15:18 31 oct 2023
El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América…12 kB (1195 palabras) - 03:23 9 abr 2024
El fufú de plátano verde, bolón de verde, mofongo, cabeza de gato, bola de plátano o tacacho es una comida típica de la cuenca del Caribe y parte de la…21 kB (2340 palabras) - 23:35 30 mar 2024
La costra de arroz es la capa inferior en la cocción del arroz que se adhiere al fondo de la olla, quedando tostada y con textura crujiente. Puede quemarse…17 kB (1789 palabras) - 20:09 16 mar 2024- El arroz con pollo es un plato típico de América Latina y España[1] con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en…4 kB (444 palabras) - 23:54 20 sep 2023
Se llama picadillo o carbonada a cualquier plato cuyos ingredientes van muy picados y, en particular, a un plato tradicional de muchos países hispanos…7 kB (712 palabras) - 14:09 31 ene 2024
La gastronomía dominicana es la fusión gastronómica desarrollada históricamente, ligada a la evolución de la República Dominicana, con influencias europeas…11 kB (1258 palabras) - 18:04 31 mar 2024
Moros y cristianos, arroz moro o moro(s) es una comida criolla originaria de Cuba a base de frijoles y arroz, lo que lo hace esencialmente idéntico al…6 kB (489 palabras) - 23:14 22 ene 2024
El pastel o pastel en hoja, es un plato tradicional en varios países de Hispanoamérica (Costa Rica, Puerto Rico, la República Dominicana, Trinidad y Tobago…12 kB (1553 palabras) - 18:02 22 mar 2024
El arroz con frijoles (también llamado arroz con habichuelas, arroz con judías, arroz y habas, etcétera; arroz e feijão o feijão com arroz en portugués…14 kB (1656 palabras) - 03:13 22 mar 2024- El jobo referirse a: Bebida del estado de Veracruz a base de ciruelas de jobo y piloncillo. Fruta parecida a la ciruela. El jobo, como es comúnmente llamado…652 bytes (74 palabras) - 22:42 15 jun 2023
- Un asado de cerdo es un evento o reunión que implica la barbacoa de un cerdo entero. Los asados de cerdo, bajo una variedad de nombres, son un evento de…17 kB (1932 palabras) - 20:17 21 mar 2024
El mangú es un plato tradicional, emblemático y típico de República Dominicana. Es muy parecido al puré de plátanos que se hace en Costa Rica al cual se…12 kB (1350 palabras) - 16:53 22 mar 2024
El mabí es una bebida a base de corteza de árbol consumida ampliamente en el Caribe. Se hace a partir de azúcar y corteza y/o la fruta de ciertas especies…4 kB (371 palabras) - 23:48 20 dic 2023
La Sopa de arroz es una variedad de sopa muy tradicional en varias geografías, hecha a partir del arroz, y combinada por lo común con hogao, tajadas delgaditas…580 bytes (72 palabras) - 13:08 12 jul 2023- La catibía o cativía es una masa de empanada de origen Dominicano que se obtiene como resultado del rallado, prensado y amasado de la yuca o mandioca.[1]…3 kB (389 palabras) - 03:31 13 dic 2023
El chimichurris es un plato tradicional de la cocina dominicana.[1] Se elabora con tiras de carne de cerdo, pollo, etc y se suele servir con los sándwiches…1 kB (144 palabras) - 10:49 1 may 2022
El moro de guandules (guisantes moriscos) es un plato de la gastronomía dominicana, a base de arroz moro y un tipo de guisante llamado guandú. El arroz…2 kB (210 palabras) - 04:28 15 mar 2024
- El mangú es un plato de comida típico de la República Dominicana, hecho a base de plátanos y mantequilla. El mangú es una especie de puré hecho a base