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El ttok, también transliterado tteok, ddeock, duk, dduk, ddeog o thuck, es un pastel coreano hecho con harina de arroz glutinoso (también conocido como…12 kB (1267 palabras) - 19:09 9 may 2023
El tteokbokki es un popular aperitivo coreano hecho base de pastel de arroz (garaettok) y que habitualmente se compra a vendedores callejeros o en pojangmachas…3 kB (293 palabras) - 13:30 31 mar 2024
El hwachon (hangul 화전) es un pequeño chon (especie de panqueque coreano) o ttok (pastel de arroz) hecho con pétalos de cualquier flor comestible, como…9 kB (811 palabras) - 13:04 15 jun 2024
El hotteok es un tipo de ttok (panqueque coreano), popular como comida callejera en Corea del Sur. Suele servirse en invierno. La masa para el hottok se…3 kB (360 palabras) - 21:28 21 sep 2023
El songpyon es un plato coreano tradicional hecho de arroz glutinoso. Es una variedad de ttok consistente en pequeños pasteles de arroz consumidos tradicionalmente…2 kB (145 palabras) - 21:18 21 jun 2022
El tteokguk, también llamado byeongtang, es un plato coreano tradicional que se toma durante la celebración del año nuevo coreano. Se compone de un caldo…1 kB (146 palabras) - 07:03 16 feb 2024
El siruttok es un tipo de ttok (pastel de arroz coreano) que se prepara cociendo al vapor harina de arroz o arroz glutinoso en una vaporera. Solía vaporizarse…4 kB (385 palabras) - 12:32 20 sep 2019- El yaksik (literalmente ‘comida medicinal’) o yakbap (‘arroz medicinal’)[1] es una variedad de tteok (pastel de arroz coreano) elaborado cociendo al vapor…2 kB (130 palabras) - 05:59 23 sep 2019
El Museo del Ttok es un museo ubicado en Waryong-dong, Jongno-gu, Seúl, Corea del Sur. Fundado por Yoon Sookja, director del instituto de la cocina coreana…3 kB (228 palabras) - 20:42 20 sep 2022
El garaettok es un tipo de ttok o pastel de arroz coreano con forma de cilindro largo blanco. Se hace golpeando harina de arroz al vapor. Se emplea en…1 kB (94 palabras) - 17:49 5 mar 2024
El injeolmi es una variedad de tteok (pastel de arroz coreano) que se prepara cociendo al vapor y machacando harina de arroz glutinoso, a la que luego…4 kB (351 palabras) - 12:33 20 sep 2019
El pupyon es una variedad de ttok (pastel de arroz coreano) consistente en masa de harina de arroz glutinoso con un relleno dulce y cubierta de komul,…1 kB (94 palabras) - 05:58 23 sep 2019
El jeungpyeon es una variedad de tteok (pastel de arroz coreano) que se elabora cociendo al vapor bolas de masa fermentada hecha con harina de arroz y…1 kB (138 palabras) - 12:33 20 sep 2019
El mujigae tteok es una variedad de tteok (pastel de arroz coreano) formado por capas de colores. También se le llama saekpyeon (색편, tteok coloreado) o…1 kB (109 palabras) - 05:58 23 sep 2019
Jeolpyeon (절편) es un tipo de pastel de arroz (tteok) de Corea.[1][2] Están hechos de masa de arroz en polvo que se cuece al vapor y se le trazan dibujos…1 kB (94 palabras) - 16:31 20 may 2023
Baekseolgi (백설기) es una especie de pastel de arroz (tteok) de masa de harina de arroz.[1] Se originó en Corea y se come en las ocasiones especiales entre…1 kB (111 palabras) - 09:22 5 may 2024
