Diferencia entre revisiones de «Historia de la química»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 201.160.159.16 (disc.) a la última edición de SeroBOT Etiqueta: Reversión |
Sin resumen de edición Etiqueta: Revertido |
||
Línea 3:
La '''historia de la química''' abarca un periodo de tiempo muy amplio, que va desde la [[prehistoria]] hasta el presente, y está ligada al desarrollo cultural de la humanidad y su conocimiento de la naturaleza. Las civilizaciones antiguas ya usaban tecnologías que demostraban su conocimiento de las transformaciones de la [[Materia (física)|materia]], y algunas servirían de base a los primeros estudios de la [[química]]. Entre ellas se cuentan la extracción de los [[metal]]es de sus [[Mena (minería)|minas]], la elaboración de [[Aleación|aleaciones]] como el [[bronce]], la fabricación de tejidos rojos [[cerámica]], [[esmalte]]s y [[vidrio]], las [[Fermentación|fermentaciones]] de la [[cerveza]] y del [[vino]], la extracción de sustancias de las plantas para usarlas como medicinas o perfumes y la transformación de las grasas en [[jabón]].
Ni la [[filosofía]] ni la [[alquimia]], la protociencia química, fueron capaces de explicar verazmente la naturaleza de la [[materia]] y sus transformaciones. Sin embargo, a base de realizar experimentos y registrar sus resultados los alquimistas establecieron los cimientos para la química moderna. El punto de inflexión hacia la química moderna se produjo en 1661 con la obra de [[Robert Boyle]], ''The Sceptical Chymist: or Chymico-Physical Doubts & Paradoxes'' (''[[El químico escéptico: o las dudas y paradojas quimio-físicas]]''), donde se separa claramente la química de la alquimia, abogando por la introducción del [[método científico]] en los experimentos químicos. Se considera que la química alcanzó el rango de ciencia de pleno derecho con las investigaciones de [[Antoine Lavoisier]] y su esposa [[Marie-Anne Pierrette Paulze|Marie Anne Pierrette Paulze]], en las que basó su [[ley de conservación de la materia]], entre otros descubrimientos que asentaron los pilares fundamentales de la química
<br>
== <small>La historia de la química está intensamente unida al desarrollo del hombre, ya que embarca desde todas las transformaciones de materias y las teorías correspondientes. A menudo la historia de la química se relaciona íntimamente con la historia de los químicos y -según la nacionalidad o tendencia política del autor- resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nación</small>. ==
<br>
A partir del {{siglo|XVIII||s}} la química adquiere definitivamente las características de una ciencia experimental moderna. Se desarrollaron métodos de medición más precisos que permitieron un mejor conocimiento de los fenómenos y se desterraron creencias no demostradas.
La historia de la química se entrelaza con la [[historia de la física]], como en la [[teoría atómica]] y en particular con la [[termodinámica]], desde sus inicios con el propio [[Antoine Lavoisier|Lavoisier]], y especialmente a través de la obra de [[Willard Gibbs]].<ref>[http://web.lemoyne.edu/~giunta/papers.html Selected Classic Papers from the History of Chemistry]</ref>
Línea 13 ⟶ 17:
[[Archivo:Et baal.jpg|thumb|El fuego fue la primera reacción química controlada por los seres humanos, aunque su naturaleza permaneció siendo un enigma durante milenios.]]
La humanidad aprendió a transformar la materia en beneficio de su supervivencia y una mejora de sus condiciones de vida, en los periodos prehistóricos en pleno paleolítico y antes del último periodo glacial la humanidad descubre la primera [[reacción química]] de importancia que controlaron los seres humanos fue el [[fuego]]. Hay restos datados hace alrededor de 1,600 000 años que atestiguan el dominio del fuego,<ref>Bowman DM, Balch JK, Artaxo P ''et al.'' «Fire in the Earth system.» ''Science''. 2009;324(5926):481-4. doi:10.1126/science.1163886. PMID 19390038. Bibcode:2009Sci...324..481B.</ref> al menos desde los tiempos del ''[[Homo erectus]]''. Este logro se considera una de las tecnologías más importantes de la historia. No solo proporcionaba calor y luz para alumbrarse, servía de protección contra los animales salvajes y después para despejar los bosques para cazar o cultivar, y además sería la base para el control de otras reacciones químicas, como las derivadas de la cocción de los alimentos (que facilitaron su digestión y disminuían la cantidad de [[microorganismo]]s patógenos en ellos) y más tarde de tecnologías más complejas como la [[cerámica]], la fabricación de ladrillos, la [[metalurgia]], el [[vidrio]] o la [[destilación]] de perfumes, medicinas y otras sustancias contenidas en las plantas. Aunque el [[Fuego|fuego]] fuera la primera reacción química usada de manera controlada, las culturas antiguas desconocían su [[etiología]]. Durante milenios se consideró una fuerza misteriosa y mística capaz de transformar unas sustancias en otras produciendo luz y calor. Al igual que se desconocían las causas del resto de transformaciones químicas, como las relacionadas con la metalurgia, aunque se dominaran sus técnicas.
Las [[Cuna de la civilización|primeras civilizaciones]], como los sumerios, egipcios y los babilónicos, concentraron un conocimiento práctico en lo que concierne a las artes relacionadas con la metalurgia, cerámica y tintes, sin embargo, no desarrollaron teorías complejas sobre sus observaciones.<ref>«First chemists», February 13, 1999, ''New Scientist''.</ref>
=== Metalurgia ===
| |||