Diferencia entre revisiones de «Helado de paila»

El '''helado de paila''' es una cremosa jalea natural, con un intenso sabor a fruta.<ref name=Klassen>{{cita web|autor1=Christopher Klassen|título=Helados de Paila in Ecuador: A Tradition Frozen in Time|url=https://www.metropolitan-touring.com/helados-de-paila-in-ecuador|editorial=Metropolitan-touring|idioma=Inglés|fecha=15 de noviembre de 2017|fechaacceso=24 de diciembre de 2018}}</ref><ref name=HPaila1>{{cita web|apellidos1=Romero|nombre1=Edgar|título=Helados de paila: Un regalo que se convirtió en tradición gastronómica de Ecuador y Colombia|url=https://actualidad.rt.com/actualidad/295193-ecuador-helados-paila-tradicion-tiempo|obra=Diario en línea|editorial=Canal de Noticias RT|idioma=Castellano|fecha=10 de noviembre de 2018|fechaacceso=24 de diciembre de 2018}}</ref> Es originario de la región andina, de [[América del Sur]]<ref name="Benalcázar">{{cita web|autor=Benalcázar, Washington|título=Imbabura es el paraíso de los helados paila, crema y hielo|url=https://www.elcomercio.com/actualidad/ecuador/imbabura-paraiso-de-helados-paila.html|periódico=[[El Comercio (Ecuador)|El Comercio]]|idioma=Español|fecha=26 de febrero de 2014|fechaacceso=23 de octubre de 2021}} https://www.banrepcultural.org/noticias/el-helado-de-paila-una-tradicion-gastronomica-de-narino </ref> Se prepara con una variedad de diferentes sabores de frutas aromáticas, elaborado a mano en enorme cuenco de [[bronce]].<ref name=Icecreampaila>{{cita web|autor1=Angie Drake|título=The Best Ecuadorian Ice Cream – Helado de Paila|url=https://www.notyouraverageamerican.com/ecuadorian-ice-cream/?cn-reloaded=1|obra=Not your average american|idioma=Inglés|fecha=10 de agosto de 2017|fechaacceso=24 de diciembre de 2018|ubicación=Virginia, Washington DC}}</ref>