Diferencia entre revisiones de «Valls»
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'''Valls''' es una ciudad y municipio [[España|español]] de la [[provincia de Tarragona]], en [[Cataluña]]. Capital de la comarca del [[Alto Campo
Cuenta con la iglesia romanogótica de Sant Joan, cuya construcción se remonta al {{siglo|XVI||s}}, y la Capella del Roser, con un mosaico de azulejos sobre la batalla de Lepanto del {{siglo|XVI||s}}. En la localidad se come un típico manjar catalán de temporada llamado ''[[calçot]]'', unas cebollas dulces y largas con las cuales se celebra la ''[[calçotada]]'', así como de las tradicionales ''Vella i Joves Xiquets de Valls'', las dos ''[[colla (música)|collas]] [[Castellers|castelleras]]'', actividad originaria de la región. En la actualidad se está construyendo en Valls el [[Museo Casteller de Cataluña]].
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Después del empuje constructor de finales del {{siglo|XVI||s}}, el {{siglo|XVII||s}} comenzó con crisis constantes que se agravaron con la guerra contra Francia y más tarde con la [[guerra de los Segadores]]. La ciudad de Valls, situada en un punto estratégico entre Lérida y Tarragona, se vio acosada una y otra vez por las tropas invasoras, y en agosto de 1694<ref>Josep M. Grau Pujol i Roser Puig Tàrrech, ''[http://www.cervantesvirtual.com/s3/BVMC_OBRAS/01d/880/808/2b2/11d/fac/c70/021/85c/e60/64/mimes/01d88080-82b2-11df-acc7-002185ce6064.pdf Repercussions de la Guerra dels Nou Anys al Camp de Tarragona (1689-1697)]''</ref> se produjo el [[alboroto de los pobres]], que se extendió a [[Solivella]]. Pasada la guerra la ciudad recobró su pujanza económica hasta principios del {{siglo|XVIII||s}} en el que nuevamente se vio acosada, ahora con motivo de la [[Guerra de sucesión española|guerra de Sucesión]]. En 1709, el archiduque Carlos concedió el título de ciudad a la villa, por los grandes servicios prestados a su causa; un título que Valls perdió al imponerse el rey Felipe V en la corona española. Formó parte de la [[Veguería de Tarragona]] hasta el 1716. Luego pasó a formar parte del [[Corregimiento de Tarragona]] desde el 1716 hasta el 1833.<ref name="Valls">{{cita libro |apellido=M. Calbet |nombre=Josep |enlaceautor= |coautores=Teresa M. Jové |título=Alt Camp: marc físic marc humà |url= |editorial=Generalitat de Catalunya |lugar=Valls |fecha=mayo de 1983 |isbn=84-300-8291-3}}</ref>
La entronización de la nueva monarquía hizo aflorar nuevos dirigentes, especialmente la familia Veciana, que dirigirá el cuerpo de los [[Mozos de Escuadra
[[Imagen:Pont de Goi 01.JPG|miniatura|left|Puente de Goi, escenario de la batalla que supuso la caída de Valls durante la [[Francesada]].|alt=]]
El {{siglo|XIX||s}} se inició con la invasión francesa durante la cual se produjo la batalla del Puente de Goi el 25 de febrero de 1809, siendo saqueada la ciudad (motivo por el cual su nombre aparece inscrito en el [[Arco de Triunfo de París|Arco del Triunfo de París]]), y continuó con las Guerras Carlistas. El rey [[Fernando VII]] fue acogido en la ciudad el 3 de abril de 1814 que, al ver desde el balcón del Ayuntamiento las habilidades de los ''[[castellers]]'' exclamó: ''«esto es una magnífica escuela de ladrones»''. Todo el siglo se vio constantemente sobresaltado por motines (1834 y [[Revuelta de las Quintas (1845)|1845]]<ref>{{Cita libro |apellido=Risques |nombre=Manel |enlaceautor= |coautores= |título=Història de la Catalunya contemporània |url= |editorial=Pòrtic |lugar=Barcelona |fecha=1999 |isbn=8473065530 }}</ref>), hechos revolucionarios (1868 y 1869) y enfrentamientos entre patrones y obreros. Unos enfrentamientos lógicos si pensamos que la ciudad contaba con una fuerte industrialización, especialmente en el ramo textil, teniendo una repercusión internacional. Téngase en cuenta, además, que en 1842 Valls llegó a los 16 084 habitantes, por lo que efímeramente se convertía en la cuarta ciudad de Cataluña en peso demográfico, después de Barcelona, Reus y Tortosa. En 1850 fue inaugurado el Teatro Principal, siendo de los primeros que se construyeron en Cataluña.
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== Cultura ==
=== Fiestas ===
[[Archivo:Gran Festa de la Calçotada de Valls - Spain, Catalonia - panoramio.jpg|miniatura|Gran Fiesta de la Calçotada de Valls, en la Plaça de l'Oli|alt=]]El calendario festivo anual de Valls se inicia con los [[Tres Tombs]], que se celebran en enero, y que provienen de la fiesta de [[Antonio Abad (santo)|San Antonio Abad]] el 17 de enero. Los [[Tres Vueltas de Valls|Tres Tombs de San Antonio Abad de Valls]] son unos de los más concurridos de Cataluña, los que presentan una mejor colección de carros de trabajo y al mismo tiempo el recorrido más complejo a su paso por el barrio antiguo de la ciudad, lo que pone a prueba la destreza de los carreteros. Han sido declarados [[Fiesta Tradicional de Interés Nacional]] por parte de la [[Generalidad de Cataluña
A mediados de enero se celebra también la ''Exposició i Concurs Internacional d'Aus de Raça'' ("Exposición y Concurso Internacional de Aves de Raza"). Unas semanas después, a finales de enero en pleno invierno, tiene lugar la Fiesta de la [[Calçotada]], jornada gastronómica dedicada al producto gastronómico que desde Valls se ha exportado al mundo. Las calçotadas nacieron en Valls y se han convertido en uno de los platos típicos de [[Cataluña]].
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