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[[Archivo:Carrefour world map.svg|thumb|350px|Mapa de ubicaciones de Carrefour en el mundo. Los países en naranja son países que cuentan actualmente con sucursales, y los países en negro son países en donde la empresa tuvo sucursales.]]
 
La sociedad Carrefour fue creada en la [[Alta Saboya]] el 30 de noviembre de 1959 por las familias Fournier y Defforey. En 1963, Carrefour inventó el concepto de [[hipermercado]], abriendo el primero en [[Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne)|Sainte-Geneviève-des-Bois]]. La sociedad se estableció en [[Bélgica]] en 1969, en [[España]] en 1973 y, en [[Brasil]] en 1975 (abriendo su primer hipermercado en São Paulo el 30 de noviembre de 1975 y en Río de Janeiro, el 15 de enero de 1976) y en [[Argentina]] en 1982.<ref>[https://acervo.folha.com.br/leitor.do?numero=5684&keyword=Carrefour&anchor=4410066&origem=busca&pd=54820e2a30d2acd28b1a20e4f76ecf77 Folha de Sao Paulo, 30 de noviembre de 1975]</ref>
 
La sociedad Promodis (futura [[Promodès]]) se creó en 1961 tras la fusión de las [[empresa]]s de dos familias normandas de mayoristas dirigidos por Paul-Auguste Halley y Léonor Duval-Lemonnier. El nombre de Carrefour significa "cruce de caminos/encrucijada", y se puso este nombre porque el primer hipermercado estaba precisamente ubicado en un cruce de caminos.<ref name="#1"/>