Diferencia entre revisiones de «Coca-Cola»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 191.156.58.104 (disc.) a la última edición de DoctorRuelas Etiqueta: Reversión |
mSin resumen de edición Etiquetas: Revertido Edición visual |
||
Línea 494:
* La Coca-Cola se emplea en algunos procesos culinarios, concretamente se [[Reducción (gastronomía)|reduce]] hasta llegar a tener un [[Jarabe de maíz|sirope]] que se emplea en algunas ocasiones como [[salsa (gastronomía)|salsa]]. En la [[gastronomía de Estados Unidos|cocina norteamericana]] se elabora la [[Coca Cola Frita]], concretamente en la cocina de [[Texas]].
* En países como [[Perú]], se usa para macerar pollo acompañado de [[especia|condimentos]] durante varias horas. Se fríe u hornea para luego servirse con guarnición.<ref>{{cite |publisher=Yanuq.com |title=Pollo a la Coca Cola |url=http://www.yanuq.com/buscador.asp?idreceta=1233 }}</ref>
* En [[Colombia]], y en muchos países en todo el mundo se utiliza para la preparación de un trago alcohólico junto al ron.<ref>[http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=18741 Arroz con Coca-Cola] {{Wayback|url=http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=18741 |date=20130608130819 }}. ''www.cocinavino.com''.</ref>
* En [[Argentina]] es utilizada en mezcla con [[Fernet con coca|fernet]].
* En [[México]] es utilizada para la preparación de varias bebidas alcohólicas, la más popular es la llamada "Charro negro", que es la mezcla de Coca-Cola y [[tequila]]. <ref>{{cita web|url=https://marcasdetequila.com/tequila-con-coca-cola-o-charro-negro/|título=Coca-Cola con Tequila}} Consultado el 23 de marzo de 2024</ref>También se usa en el horneado de algunas carnes, por su sabor dulce.<ref> {{cita web|url=https://www.recetasgratis.net/receta-de-carne-con-coca-cola-37473.html|título=Recetas de Coca-Cola}} Consultado el 23 de marzo de 2024</ref>
* En [[Chile]] es utilizada para la creación del combinado llamado [[piscola]], que, tal como su nombre lo indica, es Coca-Cola con pisco. También es muy popular la mezcla con [[Vino tinto]], llamado "[[Calimocho|Licor de Ave]]" o más popularmente como ''Jote''.
* En [[Venezuela]] y otros países es utilizada para preparar un trago alcohólico llamado Cuba libre, que es el ron con Coca-Cola y limón (en Chile se le conoce como ''roncola''), también se utiliza en la cocina para hacer el asado negro en épocas decembrinas.
* En [[España]] se mezcla con vino tinto y hielos en lo que se conoce como [[Calimocho|Kalimotxo]].<ref>{{cita web|título=En el nombre del kalimotxo|url=http://www.elcorreo.com/vizcaya/pg060910/prensa/noticias/Vizcaya/200609/10/VIZ-VIZ-075.html|editorial=El Correo Digital S.L.|fechaacceso=12 de enero de 2018}}</ref>
* Además, se encuentra otro trago alcohólico llamado whiscola, que se prepara con el agregado de [[whisky]].
| |||