Diferencia entre revisiones de «Paçoca de amendoim»

La '''pazocaEl dulce de maní''' (del portugués, '''paçoca de amendoim''') es un dulce típico [[Brasil|brasileño]], a base de maní, harina de [[Manihot esculenta|yuca]] y [[azúcar]]. En [[Brasil]] se prepara generalmente para la celebración de la [[Semana Santa]] y de la tradicional "[[festa Junina]]". La preparación de la paçoca para la Semana Santa es una tradición [[Gastronomía de Semana Santa|culinaria pascual]] que va unida a la tradición de amor y armonía en familia. Aunque inicialmente artesanal, ahora se vende paçoca industrializada en los supermercados a lo largo de todo el año.