Diferencia entre revisiones de «Theobroma cacao»
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== La planta ==
''[[Theobroma cacao]]'' es el nombre del árbol del cacao (o cacaotero). Según estudios de su materia genetica, es nativa de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco y río Amazonas. Actualmente se extiende desde Brasil a México, en zonas tropicales, y también se lo siembra en el oeste de
África. Según el mismo estudio, fue domesticado en América del Sur. Una plantación de cacaoteros es un ''cacaotal''.
El '''cacaotero''' es un árbol que necesita de humedad y de calor. Es de hoja [[perennifolio|perenne]] y siempre se encuentra en floración, crece entre los 6 y los 10 [[metro|m]] de altura. Requiere sombra (crecen a la sombra de otros árboles más grandes como cocoteros y plataneros), protección del viento y un suelo rico y poroso, pero no se desarrolla bien en las tierras bajas de vapores cálidos. Su altura ideal es, más o menos, a 400 [[msnm]]. El terreno debe ser rico en [[nitrógeno]] y en [[potasio]], y el clima húmedo, con una temperatura entre los 20 [[Grado Celsius|°C]] y los 30 °C .
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