Diferencia entre revisiones de «Ganado»
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El '''ganado''' es el conjunto de [[animal]]es criados por el ser humano, sobre todo [[mamífero]]s, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la [[alimentación]] humana. La actividad humana encargada del ganado es la [[ganadería]].
=== Tipos de ganado ===
Según la especie domesticada o criada, se clasifican en:
* Ganado
**[[Ganado vacuno|Ganado
vacuno o bovino]]: Es la cría de vacas, toros y bueyes.
**[[Ganado ovino]]: Es la cría de ovejas.
**[[Ganado porcino]]: Es la cría de chanchos y cerdos.
**[[Ganado caprino]]: Es la cría de cabras.
**[[Ganado equino]]: Es la cría de caballos y yeguas.
* [[Piscicultura]]: Es la cría de peces.
* [[Cunicultura]]: Es la cría de conejos y liebres.
* [[Apicultura]]: Es la cría de abejas.
* [[Avicultura]]: Es la cría de aves.
Según la productividad, identificamos otros dos grupos:
• Ganadería extensiva, orientada al incremento del número de animales antes que a su mejoramiento. Es poco productiva en carne, leche o lana y se da predominantemente en la zona andina.
• Ganadería intensiva, interesada en mejorar la calidad del ganado. Esta modalidad ha alcanzado mayor difusión en la costa y en algunos centros ganaderos de la sierra, y se está intentando aplicar en la selva. Las especies criadas son seleccionadas teniendo en cuenta su rendimiento económico y su productividad.
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