Diferencia entre revisiones de «Carne de perro»

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Estos perros típicos de la [[cocina azteca]] se denominaban ''itzcuintlis'', y eran ciertamente similares a los modernos [[Xoloitzcuintle]]. Estos perros aparecen en las cerámicas de la [[américa precolombina]] de origen mexicano.
Hoy en día se comen de forma involuntaria en taquerias a lo largo de la nación, con mayor concentracion en las metropolitanas como distrito federal (mexico city)[EN LA MAYORIA DE TODAS SUS DELEGACIONES, EL 87% DE LAS TAQUERIAS SURTEN LA CARNE DE ORIGEN CANINO) y en las ciudades de Guadalajara y Monterrey...
 
=== Gastronomía de Suiza ===