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Línea 1: [[Archivo:Colada morada.jpg\|thumb\|'''Colada Morada''' (derecha) servida junto una guagua de pan (izquierda).]] La '''colada morada''' es una bebida típica de [[Ecuador]] que se prepara con harina de [[maíz]] ~~MORADA~~negro, frutas como la [[naranjilla]], el [[Carica pentagona\|babaco]], [[piña]], [[Mora~~, DURAZNO~~ (fruta)\|mora]] y [[frutillas]], así como de los mortiños ([[arándano]] silvestre del páramo andino) que acentúan el color, y se consume tradicionalmente el [[2 de noviembre]], día de difuntos, con las llamadas [[guaguas de pan]]. En el caso de las comunidades indígenas de la región andina, sobre todo en áreas rurales como en la provincia de [[Tungurahua]], su consumo y ofrenda es en el propio cementerio junto a la tumba de los difuntos familiares como parte del [[rito]] de reencuentro con los antepasados.

Diferencia entre revisiones de «Colada morada»