Diferencia entre revisiones de «Celulosa»
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La celulosa tiene una estructura lineal o fibrosa, en la que se establecen múltiples [[puente de hidrógeno|puentes de hidrógeno]] entre los [[grupo hidroxilo|grupos hidroxilo]] de distintas cadenas yuxtapuestas de glucosa, haciéndolas impenetrables al agua, lo que hace que sea insoluble en [[agua]], y originando fibras compactas que constituyen la [[pared celular]] de las [[células vegetales]].
== Función de la celulosa ==
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