Diferencia entre revisiones de «Vitamina»
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*Las vitaminas se ven afectadas negativamente por los mismos factores que los demás nutrientes, a los que suman otros como: el [[calor]], el [[pH]], la luz, el [[oxígeno]], etc.
*Basta que no se sigan las recomendaciones mínimas de consumir '''5 porciones de verduras o frutas al día''' para que no se llegue a cubrir las necesidades diarias básicas.
*Cualquier factor que afecte negativamente a la alimentación, como puede ser, cambios de residencia, falta de tiempo, mala educación nutricional o problemas económicos; puede provocar alguna deficiencia de vitaminas u otros nutrientes.
*Son bien conocidos, desde hace siglos, los síntomas de avitaminosis severas. Pero no se sabe tan bien como diagnosticar una deficiencia leve a partir de sus posibles síntomas como podrían ser: las estrías en las [[uña]]s, sangrado de las [[encía]]s, problemas de memoria, dolores musculares, falta de ánimo, torpeza, problemas de [[vista]], etc.
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