Diferencia entre revisiones de «Pizza»

 

Sin embargo, los [[pan (alimento)|panes]] planos son una tradición por todo el [[Mediterráneo]]. Quizás este pan que tenía un antiguo origen [[Persia|persa]], fue introducido en la [[Magna Grecia]] (Italia meridional) por los primeros colonos griegos. En el [[siglo III a. C.|siglo III a. C.]], la primera historia de Roma, escrita por [[Catón el Viejo]], menciona una ''«masa redonda aderezada con [[aceite de oliva]], hierbas y [[miel]], horneada sobre piedras»''. Se han encontrado evidencias posteriores que datan del [[79|79 d. C.]] en los restos de [[Pompeya]]. Las excavaciones arqueológicas han sacado a la luz tiendas con una gran similitud a una pizzería moderna.

 

== De los ingredientes al plato, del plato a la boca ==