Diferencia entre revisiones de «Daucus carota subsp. sativus»

== Características ==

[[Planta bienal]] que forma una roseta de hojas en primavera y verano, mientras desarrolla la gruesa raíz principal, la cual almacenará grandes cantidades de [[azúcar]] para la floración del año siguiente. El [[tallo]] floral crece alrededor de 1 m con una [[umbela]] de flores blancas en el ápice. La [[raíz primaria|raíz]] comestible suele ser de color naranja, blanca o en una combinación de rojo y blanco, con una textura crujiente cuando está fresca.

 

=== Enfermedades ===