Diferencia entre revisiones de «Mate (infusión)»
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Consumido desde la época de los pueblos originarios [[guaraní]]es en la zona y adoptado rápidamente por los colonizadores, quedó como parte del acervo cultural en [[Argentina]], [[Uruguay]], [[Paraguay]] y [[Brasil]], países en donde se lo consume ampliamente. En [[Chile]] en cambio, fue ampliamente consumido hasta el [[siglo XIX]], cuando fue prácticamente reemplazado en la mayor parte del país por el [[té]], gracias principalmente a la influencia británica. Fuera de su zona de origen, hace poco se convirtió en una infusión muy popular en [[Siria]], donde aparentemente fue llevado por emigrantes que vivieron en la Argentina y regresaron a su país.<ref>{{cita publicación
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