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Línea 35: * ''Turrón de [[Agramunt]]'': Consistente en una masa de miel, azúcar, clara de huevo y avellanas enteras, aunque a veces puede contener también almendras marcona. * ''[[Turrón de [[Alicante]]'': Consistente en una masa de miel, azúcar, clara de huevo y almendras marcona enteras. * ''[[Turrón de [[Jijona]]'': Consistente en una masa molida de miel, azúcar, clara de huevo y almendras marcona. El nombre de "Jijona" y el de "Turrón de Alicante" sólo puede ponerse a los turrones blandos y duros fabricados en el pueblo de [[Jijona]]. De su protección se encarga el '''Consejo Regulador''' * Turrón de yema quemada: típico catalán, nació para aprovechar las yemas de las claras que se utilizan en los turrones duro y blando, inspirándose en el sabor de la [[crema catalana]].

Diferencia entre revisiones de «Turrón»