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Línea 152: La admiración que suscita Ferran Adrià ha tenido como consecuencia una oleada de epígonos e imitadores que emulan las técnicas y platos de [[El Bulli]], en ocasiones con escasa fortuna. En Italia, en el año ~~2009~~pasado, el nucleo anti sofisticaciones de la policia ha requisado 600 confecciones de aditivos alimentarios entre ellos el Textura de Adria y de su compañero [[Juli Soler]]. Además el gobierno de Italia ha emitido una ley donde tales aditivos se prohiben totalmente en los restaurantes italianos.<ref>[http://www.italiaatavola.net/articoli.asp?cod=10351 Additivi per cucina molecolare Maxi sequestro a tappeto dei Nas]</ref> Línea 163: * ''Celebrar el milenio con Arzak y Adrià'' (con [[Juan María Arzak\|Juan Mari Arzak]]), 1999, ISBN 84-8307-246-7 * ''El Bulli 1998-2002'' (con Juli Soler y Albert Adrià), Conran Octopus, 2003, ISBN 1-84091-346-0; Ecco, 2005, ISBN 0-06-081757-7 * ''El Bulli 2003-2004'' (con Juli Soler y Albert Adrià), Ecco, 2006, ISBN 0-06-114668-4 begin_of_the_skype_highlighting 0-06-114668-4 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 0-06-114668-4 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 0-06-114668-4 end_of_the_skype_highlighting * ''FOOD for thought THOUGHT for food'' (El Bulli y Ferran Adrià), 2009 [[Actar]] Editorial, ISBN 978-84-96954-68-7 * ''Comer para pensar. Pensar para comer'', 2009.<ref>[http://www.elmundo.es/elmundo/2009/04/30/cultura/1241080518.html Ferrán Adrià: 'No tengo intención de hacer algo para un museo, yo soy cocinero'], ''[[El Mundo]]'' 30/04/2009.</ref>

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