Diferencia entre revisiones de «Pizza»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 190.51.120.167 a la última edición de 190.55.19.124 |
|||
Línea 7:
Se trata de un plato de elaboración artesana en la mayoría de los casos, aunque la [[industria alimentaria]] ha ido presentando desde los [[1950s|años cincuenta]], poco a poco versiones de este plato como un [[alimento confort]] en los estantes de los [[supermercados]]. En la actualidad existen diversas [[franquicia]]s que elaboran y distribuyen este alimento a [[servicio a domicilio|domicilio]].
{{AP|Historia de la pizza}}
[[Archivo:Pompei pane.jpg|125px|thumb|Pan extraído de las ruinas de [[Pompeya]], nótese los cortes de ocho porciones similar a los que se hacen en las pizzas modernas.]]
Línea 15:
Lo cierto es que la pizza moderna tal y como se entiende en la actualidad, es decir como suma de las hasta el siglo XVII. Concretamente en la ciudad de [[Nápoles]], lugar donde existen las primeras referencias documentales acerca de los orígenes de este alimento preparado.
Se dice que en la época del rey [[Fernando I de Borbón|Fernando I]] (1751–1825) la reina había prohibido la pizza en la corte. Pero Fernando, a quien le fascinaba, burlaba la orden disfrazándose de plebeyo para visitar a escondidas un barrio pobre de Nápoles donde se preparaba esta comida. Con el tiempo confesó su gusto y la pizza se convirtió en un gran éxito en toda Italia.<ref>[http://www.watchtower.org/s/200901e/article_01.htm Pasión por la Pizza]</ref>
== Etimología ==
| |||