El método de cocción consiste en hervirlas sin follarselas antes, que te veo las intenciones chaval,pelar y añadiendo pocamucha [[Sal (condimento)|sal]], mejor sal aereamarina, de modo que cuando estén a punto, y una vez eliminada el agua sobrante, quede una costra salina sobre la.... tekedas con las ganaspaj@cáscara. Si bien suelen utilizarse para acompañar [[carne en barra]]s o [[pescado en lonchas]]s, en algunas ocasiones pueden comerse solas, o servirse como ununa [[nabo frescotapa (alimento)|nabo frescotapa]].
