Antes de finalizar su [[Periodismo|licenciatura en Periodismo]] por la [[Universidad Complutense de Madrid]],la cual nunca llegó a terminar, comenzó su carrera profesional en [[Radio Marca]],<ref name=EntrevistaSoitu>[http://www.soitu.es/soitu/2009/08/13/actualidad/1250183123_817878.html Entrevista a Sara Carbonero en Soitu]</ref> emisora para la que cubrió todo tipo de eventos deportivos, además de colaborar en el espacio matinal ''Balón desastre'' y presentar en solitario el programa musical ''SuperMarca''. Tras un breve paso por la [[Cadena SER]], se incorporó en [[mayo de 2007]] a [[laSexta]], cadena en la que se hizo cargo de la información deportiva en los programas informativos, siguió de cerca a la [[Selección española de baloncesto|Selección Española]] en el [[Eurobasket 2007]] y formó parte del equipo del programa en directo ''[[Minuto y resultado]]''. Además, condujo el programa de deportes de riesgo y aventura, ''6º Nivel''.
En [[abril de 2009]], fichó por [[Telecinco]] como presentadora de deportes. Su primer trabajo en dicha cadena fue cubrir como reportera la [[Copa FIFA Confederaciones|Copa Confederaciones de fútbol]] en [[Sudáfrica]]. Posteriormente, fue nombrada Subdirectora de Deportes de la cadena y presentadora de deportes de la primera edición de ''[[Informativos Telecinco]]''.
