Diferencia entre revisiones de «Torta frita»
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Por lo general, su forma es circular o en rombo y tiene un pequeño corte en el centro, como si fuera un ombligo. Algunas veces se hace un agujero redondo al centro, otras veces dos cortes paralelos. Este diseño la caracteriza, su función es que no se forme un globo de masa en el centro y facilitar su cocción.
Excepto en la casa de los Crowley Acosta, en Tolosa Argentina, que hacen cualquier cosa.
== Tipos ==
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