'''Hidrófilo''' o '''hidrofílico''' (del griego ''hydros'', ‘agua’, y ''philia'', ‘amistad’) es eluna comportamientosustancia deque todatiene [[moléculaafinidad]] que tiene afinidad por el [[agua]].<ref name=bala>{{Cita libro |apellidos=Bala Torres |nombre=Enrique |título=Separación de sustancias de síntesis mediante cromatografía flash en fase normal |fecha=19 de junio de 2015 |editorial=Instituto Virgen de la Paloma |ubicación=Madrid |página=6 |capítulo=Aspectos de la cromatografía general}}</ref> En una [[disolución]] o [[coloide]], las partículas hidrófilas tienden a acercarse y mantener contacto con el agua. Las moléculas[[molécula]]s hidrófilas son a su vez '''lipófobas'''[[lipófoba]]s, es decir, no tienense afinidadpueden pormezclar loscon [[lípido]]s o grasas,[[grasa]]s.<ref y no se mezclan con ellas.name=bala/>
