Diferencia entre revisiones de «Laurus nobilis»

El '''laurel''' o '''lauro''' ('''''Laurus nobilis''''') es un [[arbusto]] o [[árbol]] [[Perennifolio|perenne]] perteneciente a la [[Familia (biología)|familia]] de las [[lauráceas]], a la que da nombre. Es originario de la zona [[Mediterráneo|Mediterránea]] y sus hojas son utilizadas como condimento en la [[arte culinario|cocina]].

 

El laurel común es un árbol [[dioico]] [[perennifolio]] de 5-10 m de altura, de [[Tallo|tronco]] recto con la [[corteza (árbol)|corteza]] gris y la copa densa, oscura, con h[[Hoja|oja]]s azuladas, alternas, lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de consistencia algo coriácea, aromáticas, con el borde en ocasiones algo ondulado. Tienen ápice agudo y base atenuada. Miden unos 3-9&nbsp;cm de longitud y poseen corto [[peciolo]]. El [[haz (botánica)|haz]] es de color verde oscuro lustroso, mientras que el [[envés]] es más pálido. Las [[flor]]es están dispuestas en [[umbela]]s sésiles de 4-6 flores amarillentas de 4 [[pétalo]]s que aparecen en marzo-abril y que están envueltas antes de abrirse en un [[involucro]] subgloboso. Las masculinas tienen 8-12 [[estambre]]s de cerca de 3 mm, casi todos provistos de 2 [[nectario]]s opuestos, subaxilares y [[gineceo]] rudimentario. Las femeninas con 2-4 [[estaminodio]]s apendiculados y [[Ovario (botánica)|ovario]] subsésil con [[Estilo (botánica)|estilo]] corto y grueso y [[Estigma (botánica)|estigma]] trígono. El [[fruto]] es una [[baya]], ovoide, de 10-15 mm, negra en la madurez, suavemente acuminada con [[pericarpo]] delgado. Tiene semilla única de 9 por 6,5 mm, lisa. Madura a principios de otoño.<ref name = FLIB>[http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/01_032_01_Laurus.pdf L. Villar: ''Laurus nobilis'' en Castroviejo, S. (coord. gen.), 1986-2012, ''Flora Ibérica'', RJB/CSIC, Madrid]</ref>

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