Diferencia entre revisiones de «Verdura»
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Se pueden clasificar las diferentes verduras por la parte de la planta dedicada a la '''alimentación humana''':
* '''Semilla''' ([[legumbre]]s inmaduras o verdes): [[Pisum sativum|guisante]] (o arveja), [[Vicia faba|habas]], [[Phaseolus vulgaris|judía verde]] (o frijol, o habichuela, o poroto), [[Glycine max|soja]]
* '''Raíz''': [[Brassica rapa|nabo]], [[Raphanus sativus|rábano]], [[Daucus carota|zanahoria]], [[Manihot esculenta|mandioca]] (yuca), [[Xanthosoma sagittifolium|mafafa]] (malanga, cocoñame, yautía, ocumo), [[Arracacia xanthorrhiza|arracacha]] (apio, zanahoria blanca), [[Pastinaca sativa|chirivía]].
* '''Tubérculo''': [[Solanum tuberosum|patata]] (papa), [[Ipomoea batatas|boniato]] (batata o camote), [[Dioscorea|ñame]]
* '''Cormo''': [[Colocasia esculenta|taro]] (malanga, papa balusa, otoe, ocumo chino)
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