Diferencia entre revisiones de «Benzopireno»
Contenido eliminado Contenido añadido
Rescatando referencia {linkrescued} y marcando 0 como caído. #IABot (v1.5.2) |
→Reseña: Añado contenido Etiquetas: Edición desde móvil Edición vía web móvil |
||
Línea 75:
Fuente: COREYSA (Compañía Oleícola de Refinación y Envasado, S.A., año 2000)
El alto contenido de benzopireno en algunos alimentos (
El proceso de elaboración de diversos alimentos incrementa el contenido de benzopirenos debido a que se trata de procesos de combustión incompletos o pirólisis de material orgánico. La elaboración de carnes a la parrilla y en general cualquier tipo de proceso de elaboración basado en el uso de hornos (pizzas, pan de horno de leña, tostado de [[café (bebida)|café]]).
| |||