Diferencia entre revisiones de «Salsa criolla»

 

'''Salsa criolla''' es la denominación común para un preparado simple en forma de [[salsa (gastronomía)|salsa]] o [[adobo]] culinario, ampliamente difundido en América latina. Con esta denominación es típica de la cocina campestre [[Gastronomía de argentina]]. Es utilizada para acompañar carnes asadas, y consiste en diferentes ingredientes picados con un preparado de vinagre y algo de aceite. Tiene sus orígenes en argentina donde es muy consumida junto con el [[Chimichurri]]