Diferencia entre revisiones de «Cuenco»

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'''Cuenco''' o '''bol''' (del [[idioma inglés|inglés]] ''bowl'') se considera a todo recipiente con las funciones de un [[tazón]], pero de forma semiesférica y sin asas.<ref>[http://lema.rae.es/drae/?val=cuenca Cuenco en el DRAE.]</ref> Se emplea tanto para contener líquidos o granos como para beber, y en la moderna vajilla, los tamaños grandes pueden aceptar el uso de ensaladera (aunque el diccionario define esta última como [[Fuente (recipiente)|fuente honda]].<ref>[http://dle.rae.es/srv/search?m=30&w=ensaladera Ensaladera en el DRAE.]</ref> En la [[Gastronomía de Japón|cocina japonesa]] y la [[Gastronomía de China|cocina china]], el cuenco es el recipiente rey de la vajilla.<ref>{{cita libro|autor=VV.AA. |título=La cocina japonesa|editorial=Blume |ubicación=|año= 2008| isbn =9788480767699}}</ref>
 
Un '''Cuencocuenco''' o '''bol''' (del [[idioma inglés|inglés]] ''bowl'') se considera aes todo aquel recipiente conque tiene las funciones de un [[tazón]], pero de forma semiesférica y sin asas.<ref>[http://lema.rae.es/drae/?val=cuenca Cuenco en el DRAE.]</ref> Se emplea tanto para contener líquidos o granos como para beber, y en la moderna vajilla, los tamaños grandes pueden aceptar el uso de ensaladera (aunque el diccionario define esta última como [[Fuente (recipiente)|fuente honda]].<ref>[http://dle.rae.es/srv/search?m=30&w=ensaladera Ensaladera en el DRAE.]</ref> En la [[Gastronomía de Japón|cocina japonesa]] y la [[Gastronomía de China|cocina china]], el cuenco es el recipiente rey de la vajilla.<ref>{{cita libro|autor=VV.AA. |título=La cocina japonesa|editorial=Blume |ubicación=|año= 2008| isbn =9788480767699}}</ref>
 
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== Materiales ==
 
Los primitivos cuencos de piedra, arcilla y madera, con el progreso de las civilizaciones se fabricaron en materiales de todo tipo: cerámicos, bronces, vidrios, así como en piedras y metales diversos (mármoles, cobre, plata y oro, etc.); tuvieron especial desarrollo en la industria de la [[porcelana]], y más recientemente en la del [[vidrio borosilicatado]] y los plásticos.