Diferencia entre revisiones de «Cervezas de México»
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m →Cerveza Artesanal: Se agrega información de Cervecería Concordia al artículo |
He agregado un grupo más de cerveza artesanal, el cual es bastante famoso, pero no ha sido mencionado. |
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==Cerveza Artesanal==
[[Archivo:Concordia Clara.jpg|miniaturadeimagen|199x199px|Cerveza Concordia Clara]]
Actualmente ha habido un auge de nuevas marcas de cerveza mexicana, gracias al surgimiento de cervecerías independientes. Fauna, Cervecería Concordia, Cervecería Moots, Averno
Lo que define a una cerveza como artesanal es prácticamente que no se usen aditivos químicos y aunque se elabora con algunas máquinas y filtros contiene este proceso diversas tareas manuales, este proceso hace que cada cervecero tenga su propio sabor y manera en particular de fabricarla. El proceso de producción de la cerveza artesanal es muy sencillo, y cualquier persona lo puede hacer en casa. Hay diversos sabores de cerveza y dependiendo de la compañía es como se realiza actualmente se dice que para poder consumir una cerveza que sea 100% mexicana tiene que ser artesanal.
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