Diferencia entre revisiones de «Oncorhynchus mykiss»

kk rica como tu vieja

 

 

Es una especie muy pescada y criada en [[acuicultura]] con una importancia comercial grande, se vende fresco, congelado, ahumado, en salazón o enlatado, cocinándose en multitud de maneras, muy apreciado en [[gastronomía]].<ref name='Frimodt'>Frimodt, C., 1995. ''Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish''. Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, Inglaterra. 215 p.</ref>

 

Debido a su potencial invasor o la susceptibilidad de convertirse en una amenaza grave por competir con las especies silvestres autóctonas, alterar su pureza genética o los equilibrios ecológicos, en España esta especie ha sido incluida -por sentencia judicial del Tribunal Supremo- en el Catálogo Español de [[Especies exóticas]] Invasoras, aprobado por Real Decreto 630/2013, de 2 de agosto, estando prohibida en [[España]] su introducción en el [[medio natural]] en todo el territorio nacional y en las zonas marinas jurisidccionales.

 

== Localización en Sudamérica ==