Diferencia entre revisiones de «Vitaminas del grupo B»
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Las '''vitaminas del grupo B''' forman un grupo de 8 [[vitaminas]] relacionadas con el [[metabolismo]] celular. Al principio se creía que sólo era una vitamina, pero luego se descubrió que eran varias, con funciones parecidas. Son hidrosolubles, por lo que se pueden perder en el agua de cocción y, en caso de tomarse en exceso, se eliminan por la [[orina]] (hasta cierto límite).<ref>{{Cita web |url=https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario?cdrid=390323 |título=Diccionario de cáncer |fechaacceso=10 de febrero de 2017|sitioweb=National Cancer Institute}}</ref>
La deficiencia de minerales y algunas vitaminas favorece el daño
Las siguientes son las vitaminas del grupo B:
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