Diferencia entre revisiones de «Refrigerante (refrigeración)»

Contenido eliminado Contenido añadido
Arjeot (discusión · contribs.)
Identificación de los autores del descubrimiento y correspondiente enlace.
Línea 5:
La utilización de métodos químicos mediante mezclas refrigerantes se puede considerar como una etapa intermedia entre el frío natural y el frío artificial, ya se conocía antiguamente que, añadiendo nitrato sódico al agua, se consigue disminuir su temperatura.
 
Estas mezclas permitieron experimentos a bajas temperaturas. En 1715,utilizando una mezcla de nieve y nitrato amónico, [[Daniel Gabriel Fahrenheit]] estableció el cero de su termómetro; en 1760 von Braun solidificó el mercurio a -40ºC.
En el siglo XIX numerosos científicos estudiaron las leyes que rigen las mezclas frigoríficas, y las mezclas de hielo y sal común, que permiten disminuir la temperatura hasta -20ºC. Sin embargo, los métodos de refrigeración por estos productos, son discontinuos y de capacidad muy limitada, por lo que no se puede hablar de refrigeración hasta la invención de la refrigeración mecánica.
 
La primicia de la obtención de frío por evaporación se adjudica a [[William Cullen]], que hacia 1750 consiguió producir hielo mecánicamente con agua como refrigerante. Pocos años después, en 1754, [[Joseph Priestley]] descubrió el amoníaco y el dióxido de carbono, que mostraron poseer propiedades termodinámicas convenientes para ser usados en refrigeración.
 
En el siglo XVIII, numerosos físicos y químicos, entre los que destaca [[Antoine Baumé]], empleaban mezclas refrigerantes en el laboratorio. Baumé publicó ''Disertation sur l'éther'',<ref>https://books.google.fr/books?id=VsQPAAAAQAAJ&pg=PP7#v=onepage&q&f=false</ref> donde expone como consiguió hielo artificial.
Sin embargo, ni Cullen ni Baumé explotaron su descubrimiento para fabricar hielo. Alrededor de 1761, [[Joseph Black]], alumno de Cullen, desarrolló su teoría del calor latente de fusión y evaporación.
 
En 1834 [[Jacob Perkins]] utilizó éter sulfúrico a baja presión como procedimiento de refrigeración en la primera [[Refrigeración por compresión| máquina de compresión de vapor]].
En 1859 Ferdinand Carré patenta su [[Refrigeración por absorción|máquina de absorción]] con [[amoníaco]].
 
En Australia fue James Harrison<ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/James_Harrison_(engineer)]</ref> quien construyó la primera máquina, que fue instalada en la cervecería de Glasgow & Thunder, en Berdigo, Victoria, en 1860 y allí funcionó durante muchos años.
 
En 1863 [[Charles Tellier]] patentó el éter metílico.