Diferencia entre revisiones de «Método Kjeldahl»

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Según el medio de recogida en la destilación, el amonio se valora de dos formas:
* recogida sobre [[ácido fuerte]] en exceso medido: se emplea una base y el indicador [[rojo metilo]], por ejemplo;
* recogida sobre [[ácido bórico]] en exceso medido: se emplea un ácido y el indicador [[rojo metilo]], por ejemplo.
 
== Notas ==