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Línea 1: [[Archivo:8210 Brewery in Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Rochefort 2007 Luca Galuzzi.jpg\|thumb\|Cuba de filtración y hervidor de cocción en una fábrica de cerveza trapista moderna.]] Una '''cervecería''' es una [[fábrica]] dedicada a la [[Elaboración de ~~cerveza~~vino\|elaboración de la cerveza]], y han existido durante gran parte de la historia de la cerveza; sin embargo, la [[cerveza]] se puede hacer de forma casera. Una [[empresa\|compañía]] que produce cerveza puede ser llamada cervecería o compañía cervecera. La diversidad de tamaños de las cervecerías corresponde a la diversidad de procesos, los grados de automatización y los tipos de cerveza producida en estas fábricas. Normalmente, una cervecería se divide en secciones distintas, con cada sección reservada a una parte del proceso de elaboración del producto.

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