Diferencia entre revisiones de «Condensación (cambio de estado)»

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== Aplicaciones ==
 
La condensación es esencial para el proceso de [[destilación]], un proceso muy importante tanto para el trabajo en el laboratorio como para aplicaciones industriales. La destilación es el proceso por el que la sustancia volátil de una mezcla se separa de otra que no lo es mediante evaporación y posterior condensación de la misma.
 
El hecho de que la condensación sea un proceso natural, el llamado rocío, provoca que sea de gran utilidad para conseguir agua: Podemos encontrar muchas estructuras creadas con el único propósito de conseguir agua a partir de la condensación, como el caso del estanque de rocío o un colador para recoger la humedad del aire. Muchos de los sistemas que se usan para recoger agua a partir de la condensación son usados para aprovechar y mantener la humedad de la tierra en zonas con una avanzada desertificación en proceso. Algunas organizaciones educan a los habitantes de dichas zonas para ayudarles a afrontar la situación.<ref>[http://www.fogquest.org/ FogQuest - Fog Collection / Water Harvesting Projects - Welcome]</ref>