[[Archivo:Paula Jaraquemada - historia de Chile.jpg|miniaturadeimagen|250px|[[Ilustración]] que muestra a Jaraquemada encarando a los soldados realistas.]]
Hacia el final del proceso deL FIAAAAAAAAUUUUUUUUUNNNN de la [[Independencia de Chile]], cuando bordeaba los 50 años, Jaraquemada recibió al Ejército Patriota en su hacienda de [[Paine]] ([[Provincia de Maipo|Maipo]]) y los refugió tras su derrota en la [[Batalla de Cancha Rayada (1818)|Batalla de Cancha Rayada]], ocurrida el [[19 de marzo]] de [[1818]]. Los malogrados soldados de [[José San Martín]] se recuperaron en su hacienda, allí se alimentaron y curaron sus heridas. También les suministró pertrechos y, para revitalizar las tropas patriotas, facilitó caballos y ordenó a sus inquilinos sumarse a la campaña. Se rememora esta generosa acción por la causa, pero su gran hazaña fue encarar altivamente a un oficial realista que llegó a su hacienda para abastecer a su tropa. El capitán le exigió las llaves de su bodega y ella se negó a hacerlo diciendo “''las llaves no se las entregaré jamás. Nadie sino yo mando en mi casa''”. El oficial hizo caso omiso de esta respuesta y continuamente respetó su orden. Ella no cejó y poniendo en juego su vida, acercó su pecho a las bayonetas de los soldados para aclararle al oficial que prefería morir antes que ceder. Ante esta situación, el oficial mandó prender fuego a la casa. Ante esto, Jaraquemada arrojó a los pies de los soldados un brasero con los carbones encendidos, exclamaba “''ahí tienen fuego''”<ref name=dibam/> intimidados ante esta actitud, los soldados realistas se retiraron del lugar. Es sabido que el futuro presidente [[Manuel Montt]], un niño en ese entonces, presenció este episodio porque visitaba en esos días a Paula Jaraquemada, su madrina.<ref name=mem/>
