Diferencia entre revisiones de «Fusión»

Bajo condiciones estándar, el punto de fusión de una sustancia es una propiedad característica. El punto de fusión es a menudo igual al [[Punto de fusión|punto de congelación.]] Aun así, bajo ciertas condiciones puede ocurrir superenfriamiento o supercalentamiento pasando el punto de fusión o el punto de congelación puede ocurrir. [[Molécula de agua|Agua]] en un vaso con una superficie muy limpia  a menudo se superenfría varios grados bajo el punto de congelación sin congelarse. Emulsiones finas de agua pura han sido enfriadas a −38 grados Celsius sin nucleación para formar [[Hielo|hielo.]] La nucleación ocurre debido a fluctuaciones en las propiedades del material. Si el material estáes mantenidoconservado todavíasin una hay a menudo nadainteracción (#ununa vibración tan física) paraque provocarprovoque este cambio, yel supercoolingsuperenfriamiento (o superheatingsupercalentamiento) puede ocurrir. Termodinámicamente, el líquido superenfriado está en el estado metaestable con respecto a la fase cristalina, y probablemente puede cristalizarse de repente.