Diferencia entre revisiones de «Aspartamo»
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| Vías_administración =<ref>{{cita libro|apellido-editor=Budavari|nombre-editor=Susan|título=The Merck Index|edición=11th|año=1989|editorial=Merck & Co.|ubicación=Rahway, NJ|isbn=978-0-911910-28-5|capítulo=861. Aspartame|página=859}}</ref>
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El '''aspartamo''' es un [[edulcorante]] no calórico descubierto en 1965 por la multinacional farmacéutica G. D. Searle and Company.
En 1985 la compañía [[Monsanto]] compró G. D. Searle y comercializó aspartamo a través de la compañía NutraSweet. En marzo de 2000, Monsanto vendió NutraSweet a J. W. Childs Equity Partners II LP. La patente europea expiró en 1987 y la estadounidense expiró en 1992. Desde entonces, la compañía ha competido por la cuota de mercado con otros fabricantes como Ajinomoto, Merisant y the Holland Sweetener Company. El aspartamo se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo y se comercializa bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y corresponde al código '''E 951''' en Europa.<ref>{{cita web | url = http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/aspartame.htm |título = Aspartame}}</ref>
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