Diferencia entre revisiones de «Proteína de soya»
Contenido eliminado Contenido añadido
ventajas y desventajas de porque consumir la proteina de soja y un poco de lo que esta compuesta Etiquetas: posible problema posible promocional Edición visual |
|||
Línea 5:
== Historia ==
La proteína de
Durante la [[Segunda Guerra Mundial]] Percy Lavon Julian concibió la espuma de proteína de soja «Aero-Foam», usada como extintor por la [[Armada de los Estados Unidos]]. Cuando una proteína aislada de soja [[hidrólisis|hidrolizada]] se añadía a una corriente de agua, la mezcla se convertía en espuma gracias a una boquilla aireadora. La espuma de proteína de soja se usaba para sofocar incendios de petróleo y gasolina a bordo de barcos, lo que era especialmente útil en portaaviones.
|